Хобби-мастерская натуральных сладостей
Мы готовим десерты только из натуральных продуктов и без заменителей
✔️ Торты от 1000 руб/кг
✔️Чизкейки от 1000 руб/кг
✔️Капкейки сладкие и закусочные от 130 руб/шт
✔️Макарон 65 руб/шт
✔️натуральный зефир и зефирные розы от 30 руб/шт
✔️десерты в банке от 200 руб/шт
✔️маршмеллоу без красителей 15 руб/шт
✔️птичье молоко по ГОСТу
✔️бельгийский шоколад(шокобуквы,шокофигурки,шокоплитки)
✔️натуральный мармелад
✔️рулеты к чаю
✔️конфеты ручной работы
Торты и чизкейки
Чизкейк матча-маракуйя
Песочная основа с матча, конфи из манго, начинка на белом шоколаде с маскарпоне и точками геля с матча, гель матча.
Очень необычный вкус для любителей чая матча и маракуйи.
Вес 1,3кг
Цена за кг, без учёта стоимости декора.
Торт "Молочная девочка"
Ванильный бисквит, ванильный нежный крем, ягодная начинка.
Вес от 1, 2 кг
Цена за кг, без учёта стоимости украшений.
Чизкейк "Бородинский/Клюква"
Шоколадная основа с бородинским, кранч на молочном шоколаде, сырная начинка с варёной сгущёнкой, желе из клюквы, шоколадная глазурь.
Торт "Элвис". По мотивам любимого завтрака Элвиса Пресли.
Банановый бисквит с бурбоном, арахисовый крем, карамелизированный бекон, бананы в бурбоне.
Торт "Малиновое шампанское"
Нежный ванильный бисквит с малиной, малиновое желе с шампанским, малиновый крем. Для усиления вкуса, бисквит можно пропитать шампанским.
Цена за кг, без декора.
Вес 2 кг
Торт "Вишня-шоколад"
Насыщенный шоколадный бисквит, шоколадная пропитка, шоколадный крем на основе темного и молочного шоколада, вишня с амаретто, вишнёвый ганаш.
Вес 1900-2000 гр(8-10 порций примерно)
Цена за кг
Мега ягодный чизкейк
Песочная основа с кусочками малины, сырная двухслойная начинка с ягодами малины, черники, ежевики, клубники. Ягодное желе.
Вес 1400 гр(6-8 порций примерно).
Цена за 1кг
Торт "Шоколадный трюфель"
Шоколадный бисквит, шоколадная пропитка, шоколадный крем. Покрытие шоколадный ганаш и крем.
Цена за шт. Украшения и надписи в стоимость не входят.
Вес 950 руб
Торт "Клубничный улун"
Песочная основа с пудрой клубники, сырная двухслойная начинка с клубникой и чаем молочный улун, клубничный крем.
Цена за кг
8 порций примерно.
Торт "Ягодный трюфель"
Насыщенный шоколадный бисквит, ягодная начинка, крем ягодный трюфель на основе шоколада и ягодного пюре.
Цена за 1 кг
Чизкейк "Ферреро Роше"
Шоколадная основа с фундуком, сырный слой с нутеллой, крем на тёмном шоколаде с нутеллой.
Цена за 1кг
Выход примерно 1400 гр
Торт "Малина-фисташка"
Ванильный бисквит, фисташковый чизкейк внутри, малина в прослойке, крем чиз на сливках с фисташкой.
Цена за 1кг, без декора.
Выход примерно 2100гр
Торт "Шоколад-маракуйя"
Шоколадный бисквит, пропитка из маракуйя, ганаш на молочном шоколаде,маракуйя. Цена за 1кг.
Торт-Мильфей (Цифра)
Коржи для этого торта могут быть на ваш выбор :медовые, песочные, шоколадные.
Крем так же можно выбрать на ваш вкус:ванильный, шоколадный, клубничный, лаймовый, апельсиновый.
Чизкейк "Манговый"
Песочная основа с фисташкой, сырная начинка с манго, фисташковый крем.
Цена за кг.
Вес около 1,5кг
Медовик
Старая добрая классика. Нежные медовые коржи. И не менее нежный крем.
Цена за кг.
Чизкейк "Орео"
Шокобисквит, начинка с печеньем "Орео ", крем чиз с крошкой "Орео". Поклонники печенья, это ваш чизкейк.
Цена за кг
Торт "Медовый"
Нежные медовый бисквит,медовая пропитка, крем сметана+сливки +мед. Любители медовой выпечки оценят.
Торт "Клубничный пломбир"
Нежный ванильный бисквит, клубника в начинке, ванильный чизкейк внутри, крем чиз с маскарпоне и клубникой. Рай для любителя клубники.
Украшения в вес не входят и считаются индивидуально.
Вес 2кг(10-13 порций)
Цена за кг, без декора.
Торт "Вишня-кокос"
Миндально-кокосовый бисквит, кокосовая пропитка, вишня, крем чиз, кокосовый чизкейк внутри. Цена за кг.
Вес без украшений 2. 1кг(10-13 порций)
Торт "Орео-кейк"
Шокобисквит, крем чиз с "Орео", чизкейк с печеньем "Орео" внутри. Вкус похож на мороженое.
Цена за 1 кг, без декора.
Выход торта 1.9-2кг(10-12 порций)
Торт "Птичье молоко"
"Птичье молоко" родом из детства 😉
Ванильный бисквит, нежное суфле, шоколадная глазурь.
Так же можно отступить от классики и оформить торт в более праздничной тематике.
Торт бисквитный "Тирамису"
Нежный, пушистый бисквит, пропитанный кофе с Бейлис, крошка шоколада, крем маскарпоне. Покрытие ганаш на белом или молочном шоколаде. Посыпка какао.
Вес 1600гр (без украшений).
Цена за указана за 1кг.
Чизкейк лимонный
Песочная лимонная основа, сырная начинка с лимоном, лимонный курд с базиликом, нежная шапка из меренги.
Цена за кг
Вес 1400
Торт "Черника-лимон"
Лимонный бисквит, лимонная пропитка, черничный ганаш с ягодами черники, лимонный курд, лимонный крем. Покрытие черничный крем. Но торт можно покрыть любым другим кремом.
Вес 2-2.1 кг(10-14 порций) Цена за 1 кг
Без декора.
Торт "Сникерс"
Нежный шоколадный бисквит, хрустящие слой на молочном шоколаде, карамель, арахис, арахисовый крем на сливках с маскарпоне.
Цена за 1кг, без декора.
Вес торта 2кг(10-13 порций)
Чизкейк "Лайм-кокос"
Песочная основа с лаймом и кокосом,кокосовый дакуаз, сливочно-творожный слой с кокосом, лаймовый гель.
Цена за 1 кг. Примерный вес 1300гр(8-10 порций)
Чизкейк "Крем-брюле"
Песочная основа с сухой карамелью, сырный слой с бурбонской ванилью, карамелизированный сахар.
Цена за 1 кг. Примерный вес 1200 гр.
Вишневый чизкейк
Песочная основа с миндальной мукой, вишня в начинке, сырная начинка с амаретто, вишнёвый крем.
Цена за кг.
Чизкейк "Сникерс"
Шоколадное основание, начинка с арахисом, карамель, арахис, шоколад.
Цена за кг.
Чизкейк "Тропический шоколад"
Шоколадное песочное основание, начинка с молочным шоколадом, конфи из маракуйя. Цена за кг.
Чизкейк ягодный
Песочная основа, черника в начинке, нежная сливочная начинка. Цена за кг.
Выход чизкейка 1-1,1 кг
Чернично-лимонный чизкейк
Песочное основание с цедрой лимона, черничная начинка, лимонный курд, меренга.
Цена за кг.
Торт "Наполеон"
Советская классика. Хрустящие коржи, нежный заварной крем со сливками.
Цена указана за кг. Шоколадные украшения в стоимость не входят.
Чизкейк "Тирамиссу"
Любимый вкус "Тирамиссу" в виде чизкейка. Шоколадно-кофейное основание, печенье савоярди, кофейно-коньячная пропитка, ванильная начинка на основе маскарпоне с бурбонской ванилью, покрытие бельгийский какао.
Цена за кг.
Муссовый торт "Три шоколада"
Изготавливается на основе шоколада, сливок, ягод,желатина. Вкусы :классика, чёрная смородина, вишня, манго-маракуйя, клубника, апельсин, лайм.
Цена за кг
Другие десерты
Кейкпопсы
Любимое пирожное картошка в современном стиле. Внутри бисквит с ганашем, покрытие бельгийский шоколад.
Идеально для кенди бара.
Макарон
Французское пирожное на основе ореховой муки. Начинки на основе шоколада и ягод.
Зефирные розы
Это любимый зефир в виде розы. Отлично смотрятся в коробочках ассорти или букетах.Цена за шт.
Капкейки
Капкейки - это практически мини-тортики .
Ванильные или шоколадные, цитрусовые или морковные.
Меренговый рулет
Отзывы об этом рулете - "божественно!"
Изготавливается на основе взбитого белка. Начинка ягодное конфи, крем взбитые сливки. Доступны к заказу следующие вкусы-клубника,чёрная смородина - 600 руб, черника, вишня-шоколад - 650 руб, малина-фисташка(750 руб) вишня-шоколад,черника.
Рулет с надписью +50 руб к стоимости
Зефир в шоколаде
Натуральный зефир ручной работы в бельгийском шоколаде. Цена указана за штуку.
Коробочки на 9,16 шт
Шокобуквы
Отливается из темного,молочного , белого или фруктового шоколада.
Цена большей буквы 35 руб/шт, малой 25 руб/шт
Фруктовый шоколад +5 руб к стоимости буквы.
Маршмеллоу
Воздушное вкусное лакомство,разновидность зефира.
В составе :сахар, желатин, фруктово-ягодное пюре.
Зефир ручной работы
Зефир изготавливается из пюре ягод/фруктов. Без красителей и усилителей.
Состав:ягодное/фруктовое пюре, сахар, пастеризованный белок, агар.
Zefir46 это:
Контакты
Сайт создан: yana-shebanova.ru